Schaut man sich heute auf Hof Flottwedel um, erlebt man einen breit aufgestellten, modernen landwirtschaftlichen Betrieb.
Ein Standbein ist der Ackerbau. Auf 125 Hektar bauen wir neben Getreide, Mais und Zuckerrübe auch Kartoffeln an. Auf rund 1/5 der Ackerflächen wachsen neben Speise- auch Industriekartoffeln, die besonders viel Stärke haben. 30 Hektar Weideland bietet genügend Grünfutter für unsere Tiere, wie zum Beispiel die Mutterkuhherde. Nicht zu vergessen: auch 65 Hektar Wald gehören zum Hof!
Und doch spürt man überall die lange Geschichte, auf die der Hof zurückblickt. Seit bald 400 Jahren lebt die Familie Winkelmann auf Hof Flottwedel, dessen Name sich aus den Teilen "Floht" für flach und "Wedel" für Wald oder Weg zusammensetzt. Die erste Erwähnung  des ehemaligen herrschaftlichen Meierhof datiert bereits auf das Jahr 1258. Und dass die Menschen diesen schönen Flecken schon viel früher entdeckt haben belegt ein Hünengrab aus der Bronzezeit, dass sich auf dem Gelände befindet.
In all diesen Jahren hat der Hof reiche und arme Zeiten gesehen, Stürmen und Kriegseinflüssen getrotzt. Viele Anekdoten lassen sich erzählen - am Besten bei einem unserer Lagerfeuerabende bei Ihrem nächsten Urlaub?